Современные технологии производства сырого молока-сырья


Современные технологии производства сырого молока-сырья
Сроки проведения

Начало: 15 октября 2018 г.

Конец: 20 октября 2018 г.

Академия менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ВО СПбГАУ информирует Вас о проведении программы повышения квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий в сфере молочного животноводства:

 «Современные технологии производства сырого молока-сырья». 

Программа разработана совместно с представителями «Национального союза производителей молока» в рамках соглашения между Россельхознадзором, Правительством Ленинградской области о реализации Пилотного проекта по борьбе с фальсификатом молочной продукции. Настоящая программа согласована с Комитетом по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области. Комитет по АПК, установленным порядком, возмещает 80% стоимости программы для специалистов. Специалисты Академии менеджмента и агробизнеса оказывают помощь в подготовке комплекта необходимых документов на возмещение данных затрат на этапе обучения, в т.ч. для других регионов.

Руководителями программы являются:

канд.с.-х.н., Чистякова Т.М., канд.эк.н., Суровцев В.Н.

В программу входят модули:

  1. Нормативно-правовые требования к  производству сырого молока – сырья.
  2. Современные методы повышения эффективности молочного животноводства. 
  3. Технологии содержания молочных коров. 
  4. Доильное оборудование: машины, устройства, средства управления и контроля.
  5. Охлаждение, хранение, транспортировка молока.
  6. Современные системы качества и обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП.
  7. Влияние факторов кормление на качество сырого молока - сырья

Программой предусмотрены дистанционное сопровождение заочного обучения и  мастер-класс ведущих специалистов-практиков:

  • - «Аудит сельскохозяйственного предприятия молочного животноводства»;

Планируемы сроки реализации очной части программы: с 14 по 19 мая 2018 г., заочной части с 21 по 25 мая 2018 г

По итогам обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.

Стоимость обучения: 28 000 рублей, включая оплату раздаточного материала. Проживание в гостинице при Академии составляет от 750 до 900 руб./сутки.

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН.doc

Posted in Архив on Aug 10, 2018



Разделы


Теги

повышение квалификации профессиональная переподготовка экономика и управление анонсы кормовые рационы охрана труда иппотерапия тренинг лошадей селэкс молочный скот наши фото выездка полноценное кормление коров фермеры компьютерная грамотность семинар кормопроизводство пожарная безопасность фермер бухгалтерский учет учет электроэнергии международные программы крестьянское хозяйство ит для педагогов дрессировка собак кинология производство молока подготовка всадников малый бизнес ветеринария хлебопекарное производство


Рассылка