Молочное скотоводство является приоритетной отраслью сельского хозяйства Ленинградской области. Каких только коров не разводят фермеры и сельхозпредприятия. Но, есть среди них особенные, уникальные по своим характеристикам породы, привезенные издалека и очень продуктивные. Это, например, такие породы как Абердин-ангусская и герефордская поро́ды, с содержанием которых смогли познакомиться слушатели проекта «Школа фермера» в Сланцевском районе, в хозяйстве Александр Викторовича Афанасьева. Хозяйство хлопотное, 45 голов скота мясного направления, 2 головы молочного направления, а еще козы, лошади, собственный карпятник.
Главное достояние, безусловно, коровы. Породы выведены в Шотландии и Англии, они отличаются тем, что легко могут приспособиться к любым климатическим условиям, предпочитают пастбищное содержание, очень продуктивны, имеют то самое мраморное мясо, которое так ценят все любители хороших стейков. Среднестатистический срок жизни коров этих пород составляет от 15 до 18 лет, так что, это очень эффективные, долговременные инвестиции. Слушатели проекта смогли много узнать о содержании, рационе кормления, уходе за этими животными.
 |
 |
Хозяйство Афанасьева отличается еще и тем, что кроме фермерского направления развивает и агротуризм. Конные прогулки, рыбалка, натуральные продукты, возможность арендовать гостевой домик на выходные - визитная карточка, отличающая это КФХ от других.
 |
 |
 |
 |
 |
