В Санкт‑Петербургском государственном аграрном университете продолжается обучение членов Молодёжной общероссийской общественной организации «Российские Студенческие Отряды» (МООО «РСО») по основной программе профессионального обучения по профессии рабочего «Овощевод», необходимой для осуществления деятельности в составе студенческих сельскохозяйственных отрядов.
На данном этапе обучения с ними проводят практические занятия преподаватели факультета агротехнологий, почвоведения и экологии на базе учебно‑опытного сада на территории Университета.
Ребята обучаются навыкам:
- подготовки почвы к посеву и посадке овощных культур;
- посева семян и высадки рассады;
- ухода за овощными культурами (полив, подкормка, рыхление, прополка);
- формирования растений (пасынкование, подвязка, прищипка);
- защиты овощных культур от вредителей и болезней;
- определения сроков уборки урожая и его сбора;
- сортировки и первичной обработки собранной продукции.
В ходе обучения будущие овощеводы осваивают правила использования сельскохозяйственного ручного и механического инвентаря, необходимого для возделывания овощных культур: лопат, мотыг, культиваторов, опрыскивателей и других инструментов. Кроме того, студенты знакомятся с особенностями выращивания наиболее распространённых овощных культур в условиях Северо‑Западного региона.