Качество молока. Управление производством молока в хозяйстве.


Качество молока. Управление производством молока в хозяйстве.
Сроки проведения

Начало: 18 мая 2020 г

Конец: 22 мая 2020 г


Академия менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ВО СПбГАУ информирует Вас о проведении программы повышения квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий в сфере молочного животноводства:

«Качество молока. Управление производством молока в хозяйстве».

В программу обучения входит:

  1. Экономические аспекты повышения эффективности производства молока.
  2. Технология доения - как фактор повышения качества и безопасности сырого молока.
  3. Влияние технологических факторов на химический состав и свойства молока, а также здоровье животных.
  4. Влияние условий кормления на качество молока
  5. Пороки молока, меры их предупреждения.
  6. Охлаждение, хранение, транспортировка молока, влияние на физико-химические свойства молока.
  7. Производство высококачественного молока при разных способах содержания коров (привязный, беспривязный).
  8. Технический регламент на молоко и молочные продукты.
  9. Контроль качества сырого молока. Что нужно знать, чтобы решить разногласия между сельхозпроизводителем и переработчиком в оценке качества молока.

Программой предусмотрены практические занятия в сельхозпредприятиях.

Применение полученных знаний позволит в кратчайшие сроки значительно повысить качество молока в вашем хозяйстве, особенно по показателям приемности – ОКБ (общее количество бактерий), СК (соматические клетки).

По итогам обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.

Стоимость обучения: 22 900 рублей, включая оплату раздаточного материала. Проживание в гостинице при Академии составляет 800 руб./сутки. С собой необходимо иметь: копию диплома об образовании (без приложений), справку о благополучии местности по острым инфекционным болезням сельхозживотных.

Заявку на обучение (форма прилагается) можно направить по e-mail: ucheb@ama.spbgau.ru 

Posted in Архив on Sep 10, 2019


Разделы


Теги

повышение квалификации профессиональная переподготовка фермеры селэкс экономика и управление фермер анонсы семинар кормовые рационы охрана труда молочный скот иппотерапия дистанционное обучение тренинг лошадей выездка крестьянское хозяйство бухгалтерский учет наши фото полноценное кормление коров компьютерная грамотность пожарная безопасность международные программы кормопроизводство ветеринария учет электроэнергии отзывы ит для педагогов дрессировка собак кинология производство молока малый бизнес хлебопекарное производство агрономия


Рассылка