Качество молока. Управление производством молока в хозяйстве


Качество молока. Управление производством молока в хозяйстве
Сроки проведения

Начало: 23 октября 2023 г.

Конец: 27 октября января 2023 г.

Уважаемые коллеги! 

Академия менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ВО СПбГАУ информирует Вас о проведении программы повышения квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий в сфере молочного животноводства:

«Качество молока. Управление производством молока в хозяйстве».

В программу обучения входит:

  1. Экономические аспекты повышения эффективности производства молока.
  2. Технология доения – как фактор повышения качества и безопасности сырого молока.
  3. Влияние технологических факторов на химический состав и свойства молока, а также здоровье животных.
  4. Влияние условий кормления на качество молока
  5. Пороки молока, меры их предупреждения.
  6. Охлаждение, хранение, транспортировка молока, влияние на физико-химические свойства молока.
  7. Производство высококачественного молока при разных способах содержания коров (привязный, беспривязный).
  8. Технический регламент на молоко и молочные продукты.
  9. Контроль качества сырого молока. Что нужно знать, чтобы решить разногласия между сельхозпроизводителем и переработчиком в оценке качества молока.

Программой предусмотрены практические занятия в сельхозпредприятиях.

Применение полученных знаний позволит в кратчайшие сроки значительно повысить качество молока в вашем хозяйстве, особенно по показателям приемности – ОКБ (общее количество бактерий), СК (соматические клетки).

Сроки реализации программы: с 23 по 27 октября 2023 года очная часть, с 28 октября по 01 ноября 2023 года дистанционная часть.

По итогам обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.

Возможна дистанционная форма обучения через видеоконференцию!!!

Стоимость обучения: 25 750 рублей, включая оплату раздаточного материала. Бронирование проживания осуществляется самостоятельно: +7(921)550-03-20 Елена, +7(911)234-95-90 Антон (квартиры посуточно, Шушары, необходимо сказать, что вы едете на обучение в Академию, одноместное размещение 2200 руб., двухместное 1500 руб.). С собой необходимо иметь: копию диплома об образовании (без приложений), справку о благополучии местности по острым инфекционным болезням сельхозживотных.

Заявку на обучение (форма прилагается) можно направить по e-mail: ucheb@ama.spbgau.ru и/или по телефону: (812) 339-28-40 учебный отдел, а также через сайт Академии: http://ama.spbgau.ru

Программа - КАЧЕСТВО МОЛОКА -2023.docx

Куратор программы:


Posted in Архив, Новости on Sep 11, 2023


Разделы


Теги

повышение квалификации профессиональная переподготовка фермеры селэкс экономика и управление фермер анонсы семинар кормовые рационы охрана труда молочный скот иппотерапия дистанционное обучение тренинг лошадей выездка крестьянское хозяйство бухгалтерский учет наши фото полноценное кормление коров компьютерная грамотность пожарная безопасность международные программы центр охраны труда кормопроизводство ветеринария учет электроэнергии отзывы ит для педагогов дрессировка собак кинология производство молока малый бизнес хлебопекарное производство агрономия животноводство


Рассылка

Нажимая кнопку «Подписаться», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных