Эффективное управление производством и качеством молока на основе принципов ХАССП


(40 часов / июнь, декабрь 2021 г.)

Краткая аннотация программы:

В программу обучения входит:

  • Законодательная база в области качества сырого молока.
  • Обеспечение безопасности и качества сырого молока на всех этап его производства.
  • Основа разработки и внедрения системы ХАССП, обучение работе с ней.
  • Предоставление пакета учетных документов для работы в системе ХАССП и прохождения проверки надзорными органами.
  • Подготовка специалистов к проведению внутреннего аудита в своих хозяйствах и обучению персонала основам производства высококачественного молока (темы обучения, вопросы к аттестации и др.).
  • Экономика производства высококачественного молока (мотивация сотрудников, заработная плата, премии, штрафы и др.).
  • Информация о прорывных технологиях в животноводстве.

Программой предусмотрены дистанционное сопровождение заочного обучения и мастер-классы ведущих специалистов-практиков в сфере:

  • «Аудит сельскохозяйственного предприятия молочного животноводства»;
  • «Разработка и внедрение плана ХАССП».

Вид образовательной программы:

Повышение квалификации

Форма обучения:

Очная, очно-заочная, дистанционно (заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий и электронного обучения (не указывается в документах))

Продолжительность обучения (ак. часов):

40

Категория слушателей:

Руководители и специалисты сельхозпредприятий

Форма итоговой аттестации:

Зачет

Документ, выдаваемый по завершению обучения:

Удостоверение

Срок действия диплома:

3 года

Стоимость обучения:

Бесплатно / Платно

Дата обучения:

Июнь, декабрь 2021 года

Posted in Программы on Dec 13, 2020


Разделы


Теги

повышение квалификации профессиональная переподготовка экономика и управление селэкс фермеры анонсы фермер кормовые рационы молочный скот охрана труда дистанционное обучение иппотерапия тренинг лошадей семинар выездка бухгалтерский учет наши фото полноценное кормление коров крестьянское хозяйство компьютерная грамотность международные программы кормопроизводство пожарная безопасность ветеринария учет электроэнергии ит для педагогов дрессировка собак кинология производство молока отзывы малый бизнес хлебопекарное производство


Рассылка