Современные технологии производства зерна, муки и хлебобулочных изделий


Современные технологии производства зерна, муки и хлебобулочных изделий
Сроки проведения

Начало: 26 марта 2018 г.

Конец: 31 марта 2018 г.

ОСП ДПОС «Академия менеджмента и агробизнеса» ФГБОУ ВО СПбГАУ информирует Вас о проведении программы повышения квалификации руководителей и специалистов развития пищевой, перерабатывающей промышленности и рыночной инфраструктуры АПК, работников мукомольного и хлебопекарного производства:

«Современные технологии производства зерна, муки и хлебобулочных изделий».

В программу семинара входят учебные курсы (модули):

  1. Управление качеством мукомольной и хлебопекарной продукции;
  2. Товароведение и экспертиза хлебобулочных изделий;
  3. Товароведная характеристика и экспертиза качества зерна и мукомольной продукции;
  4. Современные хлебопекарные ингредиенты;
  5. Технологические процессы и инструкции;
  6. Техническая и технологическая модернизация производства.

Программой предусмотрены мастер-классы ведущих специалистов-практиков:

  • - Экспертиза качества зерна и мукомольной продукции;
  • - Выпечка и контроль качества хлебобулочных изделий.

Планируемы сроки реализации программы: с 26 по 31 марта 2018 года.

Стоимость обучения: 22 900 рублей, включая оплату раздаточного материала.

Проживание в общежитии Академии оплачивается отдельно, стоимость составляет от 750 до 900 руб./сутки.

Заявку на обучение (форма прилагается) можно направить: по факсу 451-09-76 (приемная), 451-09-79 (учебный отдел).

E-mail: ucheb@ama.spbgau.ru; dpo@ama.spbgau.ru.

Информация по телефонам: (812) 451-09-77 (кафедра модернизации технологий в АПК); 451-09-79 (учебный отдел).

Подробная информация о программе представлена на сайте Академии: http://ama.spbgau.ru

 

Posted in Анонсы on Feb 20, 2018



Разделы




Теги

повышение квалификации экономика и управление профессиональная переподготовка анонсы селэкс кормовые рационы тренинг лошадей молочный скот охрана труда полноценное кормление коров наши фото иппотерапия выездка фермеры компьютерная грамотность кормопроизводство семинар бухгалтерский учет пожарная безопасность учет электроэнергии крестьянское хозяйство ит для педагогов фермер дрессировка собак кинология хлебопекарное производство производство молока подготовка всадников малый бизнес ветеринария


Рассылка